Ciudades de España: Bilbao

¡Hola a todos!

Seguimos hablando de ciudades españolas. La ciudad de hoy es Bilbao.

Bilbao, municipio situado en el norte de España, es la capital de Vizcaya, una de las tres provincias de Euskadi (País Vasco). Desde su fundación, hace más de 700 años, Bilbao ha sido el factor fundamental en la modernización socio-económica de Vizcaya. Es la ciudad vasca más grande y animada y goza de un ambiente muy moderno. Está reinventándose constantemente y cuenta con proyectos vanguardistas y una arquitectura contemporánea espectacular, como el famoso e impresionante Museo Guggenheim.

El Museo Guggenheim de Bilbao es una de las más importantes fuerzas impulsoras de turismo en el País Vasco. Este moderno y espectacular edificio, construido por Frank O. Gehry en 1997, tiene un cuidado diseño interior y exterior y posiblemente más interesante que cualquiera de las exposiciones de arte que alberga en su interior. Está completamente cubierto con placas de titanio y se dice que Gehry tuvo la inspiración para su innovador diseño mirando un pez que nadaba en su baño. El museo contiene una colección privada, además de compartir con el museo de Nueva York y Venecia, la colección privada más grande e impresionante de arte moderno y contemporáneo del mundo. El Museo de Bellas Artes es también uno de los mejores en su estilo en España con tres colecciones principales: arte a través de los siglos, arte contemporáneo y vasco.

Bilbao también cuenta con una gran selección de restaurantes y tiendas, junto con una vibrante vida nocturna que rivaliza con cualquier otra ciudad. Su entorno de verdes colinas y la cercana costa de maravillosas playas conservan su belleza natural. Bilbao ha sido durante mucho tiempo un importante destino turístico. Su clima puede que sea el único inconveniente real con una alta probabilidad de lluvia en cualquier época del año.

El servicio de transporte público de Bilbao es excelente e incluye un sistema de metro subterráneo elegante y moderno. La parte antigua de Bilbao, el Casco Viejo, es conocida por sus edificios históricos, calles estrechas, bares de pintxos y por su entretenimiento callejero.

Los “pintxos” (tapas vascas) son pequeños aperitivos compuestos de varios ingredientes que están fácilmente disponibles en las barras de los bares y que son peligrosamente irresistibles. Van desde los platos más simples y más tradicionales a las obras maestras más sofisticadas e imaginativas. Todos los años se celebra en Bilbao un concurso de pintxos tradicionales en el que participan bares y restaurantes.

Comer pintxos por lo general va de la mano del “poteo”, que consiste en beber txikitos (vasos pequeños de vino), sidra o zuritos (pequeños vasos de cerveza), mientras que se está de pie con los amigos y se va de bar en bar. En todo el Casco Viejo de Bilbao los bares ofrecen una gran variedad de excelentes pintxos. Los pintxos más tradicionales son los calamares a la romana (las rabas), mejillones con salsa picante (los tigres), setas, bacalao, pimientos y tortillas.

Si hablamos de deporte, los bilbaínos aman el fútbol y las rayas rojiblancas del Athletic de Bilbao son visibles en casi todas partes. El Athletic de Bilbao es un equipo formado por jugadores exclusivamente vascos y los habitantes de Bilbao sienten pasión por sus héroes locales.

Y si te gustan las fiestas, tienes que saber que cada agosto durante una semana Bilbao se vuelve completamente salvaje día y noche ya que sus ciudadanos disfrutan de sus fiestas de verano. Más de 100.000 personas se unen a las celebraciones de la “Semana Grande” de Bilbao, que incluyen teatro callejero, conciertos de música y deportes tradicionales vascos. Todo esto tiene lugar en las calles, que se ven llenas de carpas con deliciosos aromas y música festiva.

Bilbao es mi tierra, así que os recomiendo que la visitéis. No os arrepentiréis.

¡Hasta pronto!

~ Laura Garrido ~