Receta en español: Ropa Vieja

O site espanhol Hispacocina.com traz uma variedade de recursos para quem gosta de cozinhar com receitas, testes, dicas e técnicas de cozimento.

O vídeo abaixo traz uma receita tipicamente cubana, que se chama Ropa Vieja e que é uma “receta de aprovechamiento”, pois você poe utilizar sobras de carnes variadas para fazer um prato totalmente novo.

O vídeo traz algumas anotações na tela para você acompanhar melhor a receita.

Aprovéchalo.

Nos vemos prontito.

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Adir Ferreira

Adir Ferreira é professor e tradutor de inglês e espanhol há 18 anos. É responsável pelo blog de língua espanhola da empresa americana Transparent. Trabalha com educação corporativa, treina professores e ministra workshops sobre metodologia.

2 comentários

  • 01/12/09  
    Maria da Luz diz: 1

    Me gustó muchísimo la receta y la oportunidad de trabajar español con mis alumnos. gracias

  • 20/03/11  
    carina diz: 2

    eu achei isso muito interessante e gostoso