Receta en español: Ropa Vieja
O site espanhol Hispacocina.com traz uma variedade de recursos para quem gosta de cozinhar com receitas, testes, dicas e técnicas de cozimento.
O vídeo abaixo traz uma receita tipicamente cubana, que se chama Ropa Vieja e que é uma “receta de aprovechamiento”, pois você poe utilizar sobras de carnes variadas para fazer um prato totalmente novo.
O vídeo traz algumas anotações na tela para você acompanhar melhor a receita.
Aprovéchalo.
Nos vemos prontito.
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Autor: Adir Ferreira (www.adirferreira.com.br) é professor e tradutor de inglês e espanhol há 18 anos. É responsável pelo blog de língua espanhola da empresa americana Transparent. Trabalha com educação corporativa, treina professores e ministra workshops sobre metodologia. Outros textos do autor.
Me gustó muchísimo la receta y la oportunidad de trabajar español con mis alumnos. gracias
eu achei isso muito interessante e gostoso